Ingredientes :
4 xícaras de coco ralado fresco
4 xícaras de açúcar
4 xícaras de leite
manteiga (para untar)
Preparação :
Num recipiente, ralar o coco bastante grosso e reserve. Depois numa panela, ponha o leite com o açúcar leve ao lume médio e deixe dissolver o açúcar. Agora adicione o coco e deixe cozer sem deixar de mexer mais ao menos durante 25 a 30 minutos até ficar uma cocada mole. Vai notar que a cocada esta pronta quando começar a ficar dourada e cremosa.
Untar agora um prato com manteiga, espalhar a cocada, deixe esfriar e secar. Quando estiver bem seca, corte a cocada em pequenos pedaços.
Relacionados:
Como clarear os labios
Como preparar um bom chá
Se mantenha motivado para atingir seus objetivos
Dicas de Feng Shui para o banheiro
Elimine sujidade nas panelas com mais facilidade
Como fazer folhado misto
Erros dos concurseiros e maneiras de evitá-los
Bons motivos para consumir peixe
8 dicas para escolher o nome do bebê
Compare os exercícios na esteira e na bicicleta
Dica para lista de presentes
Como se estimular e se organizar para passar em concursos
Faça seu lanche da forma mais breve possível
Como escolher uma câmera digital
Como fazer feijão
Benefícios do gengibre