Por certo, já toda a gente ouviu falar dos malefícios do sal em excesso no organismo. A maioria das pessoas consome mais sal do que aquele que o seu organismo necessita e são estes excessos que mais relacionados estão com a hipertensão e com problemas cardiovasculares.

O sal, deve ser usado com moderação e é possível reduzir a sua dependência.

Condimentar à base de ervas aromáticas, dá sabor e ajuda a reduzir o consumo de sal. Em vez deste, experimente temperar com limão ou lima e nas saladas ou sobre os legumes, tempere com especiarias ou ervas aromáticas picadas.

Outra forma saudável de reduzir o sal, é temperar com gomasio, que é uma mistura em partes iguais de sal e sementes de sésamo torradas e picadas.