O arroz de forno é muito simples de realizar e muito saboroso, para isso convém ter um tacho de barro próprio para ir ao forno.

Ingredientes (para 2 pessoas) :

2 copos de arroz

4 copos de água

1 cebola

1/2 cubo de caldo de galinha

Azeite

Sal

Salsa

Preparação :

No tacho de barro, ponha o azeite, depois adicione o arroz, o sal e misture. Coloque agora o caldo de galinha previamente diluido na água e misture. Agora ponha a cebola e a salsa por cima e esta pronto para ir ao forno.

Aqueça o forno a 210 ° C durante 10 minutos, depois ponha o arroz a cozinhar durante 30 a 45 minutos, dependendo do seu forno.

Pode em vez de por cebola, colocar alho e em vez do caldo de galinha, pode substituir por uma rodelas de chouriça de carne.