Sirva os espumantes à temperatura entre 4ºC e 6ºC e, ao gelar a garrafa, prefira um balde com gelo para que a rolha não resfrie e dificulte a retirada. Para vinhos brancos e suaves a temperatura recomendada é 6ºC a 8ºC, para que o açúcar contido no vinho “amacie” o sabor. Nos vinhos brancos e…
