O arroz de forno é muito simples de realizar e muito saboroso, para isso convém ter um tacho de barro próprio para ir ao forno.
Ingredientes (para 2 pessoas) :
2 copos de arroz
4 copos de água
1 cebola
1/2 cubo de caldo de galinha
Azeite
Sal
Salsa
Preparação :
No tacho de barro, ponha o azeite, depois adicione o arroz, o sal e misture. Coloque agora o caldo de galinha previamente diluido na água e misture. Agora ponha a cebola e a salsa por cima e esta pronto para ir ao forno.
Aqueça o forno a 210 ° C durante 10 minutos, depois ponha o arroz a cozinhar durante 30 a 45 minutos, dependendo do seu forno.
Pode em vez de por cebola, colocar alho e em vez do caldo de galinha, pode substituir por uma rodelas de chouriça de carne.