O peixe é essencial para uma alimentação saudável e indispensável para uma boa saúde.
As proteínas encontradas no peixe são de mais fácil absorção pelo organismo e estão em maior quantidade, quando comparadas as das carnes vermelhas.
O peixe contribui para o aumento das gorduras saudáveis como Ômega-3, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e melhorando o sistema imunológico.
São ricos em vitaminas A, D, e E, sódio, potássio, magnésio, ferro, fósforo e iodo.
Oferece diversas possibilidades de preparo: como grelhado, cozido, ensopado, assado e até mesmo cru.
Favoreça os vegetais em acompanhamento. É aconselhável comer uma vez por dia peixe e utilizar como gordura, azeite ou outro tipo de óleos vegetais.
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