Ingredientes :
3 chávenas de arroz cozido arroz
300g Mussarela
200g de requeijão
Salsa
cebolinha
leite o Suficiente
farinha de rosca (pão ralado)
óleo Para fritar
Preparação :
Num recipiente, misture os ingredientes todos até ficar uma massa bem firme. Depois com as mão, faça umas bolas ou pode também se não quiser fazer com as mãos, pode utilizar 2 colheres de sopa.
Depois passe as bolas no leite e de seguida na farinha de rosca (pão ralado). A seguir ponha a fritar em óleo bem quente até ficarem douradas.
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