Como saber se um produto é orgânico?
Eles exibem em sua embalagem um selo de certificação. Isso significa que o processo de produção passou por rigorosa avaliação e está apropriado para o consumo.
Ao contrário dos produtos convencionais, que são produzidos com agrotóxicos, nos alimentos orgânicos são usados adubos naturais, de origem animal ou vegetal.
O principal benefício é a ausência de agrtóxicos e a diminuição dos riscos de contaminação com pesticidas.
Mesmo fazendo uma boa higienização nos alimentos convencionais, há agrotóxicos que penetram nos alimentos e não saem na água.
Os orgânicos conservam suas propriedades nutricionais, como vitaminas, sais minerais, carboidratos e proteínas e as características originais como aroma, cor e sabor.
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